¿Qué tipo de enfermedades previenen las lentejas?

Beneficios de las lentejas para la salud

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), el consumo regular de lentejas, gracias a su alto contenido de fibra dietética, puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, así como también a prevenir la obesidad, la diabetes y ciertos tipos de cáncer.