¿Qué enfermedades combate la calabaza?
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Beneficios de la calabaza en la salud
La calabaza tiene una rica composición de antioxidantes que pueden ayudar a prevenir que el colesterol LDL, considerado como el “malo”, sufra un proceso conocido como oxidación. Según Kimberlain, 'la oxidación de las partículas de colesterol LDL puede provocar el estrechamiento de los vasos sanguíneos, lo que, a largo plazo, eleva el riesgo de enfermedades cardiovasculares.'