¿Cuántos días puede estar una mayonesa casera en la nevera?
Réponse approuvée
Duración de la mayonesa casera
La mayonesa se elabora batiendo yemas de huevo crudas (o un huevo entero) junto con aceite y jugo de limón o vinagre a temperatura ambiente o ligeramente tibia. Es importante guardar la mayonesa en el refrigerador inmediatamente después de su preparación. Se recomienda consumirla dentro de 24 horas.