¿Cuánto mercurio tiene el salmón?

Nivel de mercurio en el salmón

El contenido de mercurio en el salmón es generalmente bajo, ya que este tipo de pescado se encuentra en la categoría de aquellos que tienen menos concentración de metales pesados. Sin embargo, es importante tener en cuenta que el nivel exacto puede variar según el tipo de salmón y el entorno en el que haya vivido.