¿Cómo mantener la comida caliente por 5 horas?

Consejos para mantener la comida caliente

1. Técnica de cocina 1: Utiliza un baño maría.
2. Técnica de cocina 2: Envuelve la comida en papel aluminio y coloca una toalla encima para conservar el calor.
3. Técnica de cocina 3: Emplea ollas de buffet para mantener la temperatura.
4. Técnica de cocina 4: Puedes poner los platos en el horno a 90°C o utilizar la opción de calor tibio.