¿Cómo comer el huevo para que no suba el colesterol?

Consideraciones sobre el consumo de huevos

Un huevo grande contiene aproximadamente 186 mg de colesterol, que se encuentra en la yema. Si tu dieta es baja en colesterol, algunos estudios sugieren que consumir hasta un huevo al día podría ser beneficioso. Si prefieres disfrutar de los huevos sin preocuparte por el colesterol, considera usar únicamente las claras.