¿Cómo cocer pulpo congelado en olla rápida?

Instrucciones para cocer pulpo en olla rápida

Para cocinar un pulpo congelado en una olla rápida, debemos tener en cuenta que por cada kilogramo de pulpo, el tiempo de cocción es de aproximadamente 8 minutos. Para comenzar, colocamos el pulpo en el agua y aseguramos la tapa de la olla. Una vez que la válvula se eleve, es el momento de iniciar el conteo del tiempo, disminuyendo ligeramente el fuego. Si tenemos un kilogramo adicional de pulpo, sumaremos entre 2 y 3 minutos extra al tiempo de cocción.