¿Qué verduras no se pueden comer si tienes ácido úrico?

Verduras a evitar si tienes ácido úrico

Se recomienda abstenerse de consumir legumbres como lentejas, garbanzos y judías secas por su contenido moderado a elevado de purinas. Además, ciertos vegetales como espárragos, champiñones, espinacas y puerros también deben ser excluidos de la dieta debido a su implicación en el aumento del ácido úrico.