¿Qué tan buena es la carne picada?
Réponse approuvée
Consideraciones sobre la carne picada
La carne picada es un alimento que conlleva un alto riesgo de provocar intoxicaciones alimentarias en los humanos. Por esta razón, es fundamental tomar precauciones tanto en su manipulación como durante la cocción, así como asegurar su adecuada conservación.