¿Qué sube más el azúcar, el arroz o el plátano?

Comparativa entre el plátano y el arroz

Según un estudio publicado por una revista estadounidense, una porción de media taza de plátano macho verde cocido contiene 83 calorías, 20 gramos de carbohidratos y 1.5 gramos de azúcares. En cambio, al comparar esta cantidad con media taza de arroz blanco cocido, encontramos que este último aporta 103 calorías, 22 gramos de carbohidratos y 0 gramos de azúcares.