¿Qué significado tiene la palabra mole?
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Significado de la palabra mole
La palabra mole proviene del término náhuatl molli o mulli, que se traduce como "salsa". Su elaboración culinaria se remonta a la época prehispánica, donde se encontraba una variada gama de platillos preparados con diferentes tipos de salsas, las cuales tienen como ingrediente principal la combinación de chiles. Sin embargo, fue en la...