¿Qué significa filete ruso?

Definición de filete ruso

El término filete ruso se refiere a una preparación gastronómica muy común que consiste en una hamburguesa hecha a base de carne picada, normalmente de res. Este plato es popular en diversas culturas y se puede servir de diversas maneras, ya sea acompañado de ensaladas, papas fritas o en un bocadillo.