¿Qué significa el gorro de chef?
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Significado del gorro de chef
Cada uno de los pliegues en el gorro de un chef representa el número de recetas que ha aprendido y perfeccionado. Por ejemplo, un gorro que cuenta con 100 pliegues indica que el chef ha dominado 100 recetas distintas. Este sistema es una clara manifestación de la relevancia de la experiencia y el nivel de habilidad dentro de la jerarquía culinaria.