¿Qué se debe comer cuando se tiene gastroenteritis?

Alimentos recomendados (dieta astringente)

Cuando se padece gastroenteritis, es aconsejable consumir los siguientes alimentos:

• Sopa de arroz
• Sopa de zanahoria
• Puré de patatas y zanahorias
• Sopa de pescado
• Huevo cocido (pasado por agua o duro) o en tortilla
• Pescado cocido o a la plancha (se deben preferir los pescados blancos como: pescada, lenguado, rape, faneca y gallo)