¿Qué plato de comida peruana es rico?

Ceviche

Empezamos nuestra lista con lo que probablemente sea el plato más representativo del Perú. Nadie puede resistirse al sabor fresco y delicioso de un ceviche bien preparado. Este plato, elaborado con pescado y, según el gusto personal, puede incluir mariscos, se adereza con jugos cítricos que acentúan aún más su exquisito sabor.