¿Qué pasaría si la gente deja de comer carne?

Beneficios para la salud

Un estilo de vida sin carne se asocia con un mayor consumo de fibra, vitaminas y otros nutrientes esenciales. Además, las personas que siguen una dieta vegetariana suelen ingerir menos calorías y grasas, lo que a menudo se traduce en un menor peso corporal. También, estos individuos tienen un riesgo reducido de desarrollar enfermedades cardíacas en comparación con aquellos que no son vegetarianos.