¿Qué pasa si no masticas la comida y solo tragas?

Consecuencias de no masticar bien los alimentos

Adquirir el hábito de tragar la comida sin masticarla adecuadamente puede llevar a que los alimentos ingresen al organismo de manera abrupta y en cantidades excesivas. Esto provoca que la digestión se realice sin la asistencia de la enzima ptialina, que se encarga de descomponer los carbohidratos y facilitar la rápida absorción de los nutrientes.