¿Qué no debo comer si soy celíaco?

Alimentos a evitar si eres celíaco

En líneas generales, es recomendable que te mantengas alejado de los siguientes alimentos, a menos que lleven una etiqueta que indique que son libres de gluten o estén elaborados con maíz, arroz, soja u otro grano que no contenga gluten:

• Cerveza, incluyendo variedades como ale, porter y stout (generalmente contienen cebada).
• Panes.
• Trigo burgol.
• Pasteles y tartas.
• Dulces.
• Cereales.
• Hostias de comunión.