¿Qué es mejor, ayunar 14 o 16 horas?

Resultados del ayuno prolongado

No obstante, las investigaciones indican que los efectos más positivos se logran a partir de las 16 horas de ayuno. En este período, se produce un cambio en el tipo de combustible utilizado por el organismo, disminuye la insulina y el cuerpo empieza a quemar una mayor cantidad de grasa.