¿Qué es más sano, la harina de maíz o de trigo?
Réponse approuvée
Comparación entre harinas
La harina de maíz y la de trigo tienen un contenido calórico similar; sin embargo, la harina de maíz proporciona una cantidad mayor de grasas saludables, sobresaliendo los ácidos grasos poliinsaturados.