¿Qué es aipim en Brasil?
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¿Qué es el aipim?
El "aipim" es uno de los nombres comunes que recibe la planta Manihot esculenta en Brasil, que también se conoce como arrurruz. En español, se le llama yuca, casava, casabe o mandioca. Esta planta pertenece a la familia Euphorbiaceae.