¿Qué diferencia hay entre crema chantilly y nata?

Diferencias entre crema chantilly y nata

La crema chantilly y la nata son términos que a menudo causan confusión, pero tienen diferencias clave. La nata es simplemente el producto lácteo obtenido de la leche que se utiliza para fines culinarios. Se puede consumir de manera líquida o se puede batir para incorporar aire y conseguir una textura más esponjosa.

Por otro lado, la crema chantilly, también conocida como crema batida, es nata que ha sido endulzada y aromatizada, generalmente con azúcar y vainilla. Al batir la nata se obtiene una consistencia más ligera y suave, perfecta para decorar postres o como acompañamiento. En resumen, la nata es el ingrediente base, mientras que la crema chantilly es su versión transformada con aditivos que la hacen más dulce y sabrosa.