¿Qué contiene un huevo frito?

Beneficios nutricionales del huevo frito

Además, los huevos fritos son una buena fuente de calcio, hierro, potasio, zinc, manganeso, vitamina E y folato. Su consumo puede mejorar el perfil de colesterol y disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Es importante destacar que un alimento rico en colesterol no necesariamente incrementa los niveles de colesterol malo en la sangre.