¿Qué comida es típica de Huesca?
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Platos típicos de Huesca
En Huesca se destacan comidas tradicionales como las migas a la pastora, la sopa oscense (también conocida como sopa de ajo), diversas ensaladas, y una amplia variedad de legumbres y verduras como el cardo y la borraja. Otras delicias incluyen el salmorrejo, pollo al chilindrón, trucha y bacalao ajoarriero, así como cordero a la pastora y chiretas. Además, los productos de caza y diversos embutidos son representativos de la gastronomía local.