¿Qué combina bien con el cordero?
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Opciones para acompañar un plato de cordero
Existen varias alternativas deliciosas para complementar un platillo de cordero:
- Patatas a lo pobre: una elección tradicional que combina perfectamente.
- Cuscús aromático: Este ingrediente típico de la cocina marroquí, elaborado a partir de sémola de trigo duro, aporta un toque especial.
- Puré de boniatos: Su dulzura contrasta muy bien con el sabor del cordero.
- Espárragos salteados: Una opción fresca y saludable.
- Pimientos de Padrón: Ideal para añadir un toque de sabor mediterráneo.
- Verduras salteadas: Una combinación colorida y nutritiva que complementa el plato.