¿Qué carne se come en India?

Opciones de carne en India

A pesar de que los vegetarianos encontrarán una extensa variedad de arroces, legumbres y verduras, los amantes de la carne también tienen sus opciones. La vaca es considerada un animal sagrado en India, por lo que la carne que se consume incluye principalmente pollo, pavo y cordero. Tradicionalmente, se come utilizando la mano derecha, ayudándose del pan para llevar los alimentos a la boca.