¿Qué significa lassi?

¿Qué es el lassi?

El lassi es una bebida tradicional originaria de la India, elaborada principalmente con yogur. Aunque es ampliamente consumida en todo el país, su raíz se encuentra en la región del Punyab. Esta refrescante bebida se sirve fría, siendo perfecta para combatir el calor. Cuando se prepara en su versión salada, se conoce como "tradicional" y se adereza con comino, pimienta y diversas especias.