¿Qué beneficios tiene la comida fría?
Beneficios de consumir comida fría
Las personas que optan por disfrutar sus alimentos fríos pueden ayudar a su cuerpo a procesarlos de manera más eficiente, lo que contribuye a que estos no se transformen en grasa. Gran parte de los carbohidratos presentes en estos alimentos son almidones, y al calentarlos, los alimentos se descomponen en partículas más pequeñas que facilitan su rápida absorción en el torrente sanguíneo.