¿Qué beneficios tiene comer huevo cocido?

Ventajas de consumir huevo cocido

Los huevos cocidos son una excelente fuente de vitaminas y ácido fólico. Además, aportan minerales como hierro, fósforo, magnesio y potasio. La yema también es rica en luteína, que ayuda a proteger nuestros ojos contra la degeneración macular. Igualmente, son una buena fuente de colina, un nutriente esencial para el correcto funcionamiento del cerebro y el sistema nervioso.