¿Qué bacalao es mejor?

¿Por qué el Skrei noruego es superior?

El Skrei noruego es aclamado como el mejor bacalao a nivel mundial. Este pescado se distingue de otros por su forma más alargada y cuenta con una carne que es tanto tierna como firme, además de ofrecer un sabor más pronunciado en comparación con el bacalao tradicional.