¿Qué alimentos se pueden cultivar en clima frío?

Alimentos que toleran el clima frío

Entre las hortalizas y vegetales que se desarrollan mejor en climas fríos se encuentran la acelga, brócoli, perejil, tomate, alcachofa, coliflor, frijol, habichuela, espárragos, habas y cebolla tanto larga como de bulbo.