¿Qué alimentos no son ultraprocesados?

Alimentos no ultraprocesados

Los alimentos que se consideran sin procesar o mínimamente procesados son aquellos que provienen de plantas o animales y no han sido sometidos a ningún tipo de procesamiento industrial. Esto significa que no se les añaden ingredientes artificiales durante su elaboración. Algunos ejemplos incluyen: frutas, verduras, nueces, semillas, pescado o carne fresca, así como agua o leche sin sabor.