¿Qué aceite es mejor para freír las croquetas?
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El mejor aceite para freír croquetas
Para freír croquetas, es recomendable utilizar un aceite que tenga un punto de humo alto y estable. Opciones como el aceite de girasol, aceite de maíz, aceite de soja o aceite de colza son excelentes elecciones. Además, es crucial seleccionar un aceite que no transmita sabores indeseados a las comidas, por lo que se aconseja optar por aceites refinados y neutros.