¿Dónde se originó la patata?
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Origen de la papa
La papa, conocida también como patata, se cultivó por primera vez entre los años 8000 y 5000 a.C. en una área que abarca lo que hoy sería el sur de Perú y el noroeste del Altiplano boliviano. Desde su descubrimiento, este tubérculo ha logrado expandirse a nivel global, convirtiéndose en un alimento esencial en la mayoría de los países a lo largo y ancho del planeta.