¿Dónde se comen las migas en España?

Las migas en la tradición española

Este plato es uno de los más emblemáticos de Aragón, aunque su origen se remonta a siglos anteriores. Las primeras evidencias de comidas que incorporaban pan migado o en láminas se pueden rastrear en la cocina del Imperio Romano, aunque la manera de prepararlas se asemeja más a las actuales torrijas.