¿Dónde nació el arroz a la cubana?

El inicio del arroz a la cubana

Aunque su origen sea una combinación de las tradiciones culinarias cubanas y canarias, actualmente, el arroz a la cubana se asocia más comúnmente con España que con Cuba. Es interesante notar que solicitar este plato en un restaurante de La Habana podría causar cierta confusión, mientras que en Santa Cruz de Tenerife, es un plato ampliamente conocido.