¿Cuánto tiempo se puede guardar la crema?

Duración de la crema de leche

La crema de leche fresca puede conservarse entre 5 y 7 días, aunque esto variará según los procesos que haya undergone. En particular, la crema de leche pasteurizada tiende a ser más sensible. Por otro lado, otras variedades que vienen en envases y que han sido ultra pasteurizadas pueden tener una durabilidad algo mayor.