¿Cuánto tiempo debo dejar hervir el pulpo?
Réponse approuvée
Tiempo de cocción del pulpo
En términos generales, el pulpo debe ser cocido a fuego medio durante aproximadamente 25 minutos. Sin embargo, este tiempo puede variar según el tamaño del pulpo. Se suele recomendar un tiempo de 15 a 18 minutos por cada kilogramo, y 5 a 10 minutos adicionales por cada kilogramo extra.