¿Cuánto arroz se consume por persona?

Consumo de arroz por persona

La cantidad de arroz se calcula siempre en su estado crudo. Se sugiere cocinar 100 gramos de arroz por persona si se trata de un plato principal, como un delicioso arroz con pollo, por ejemplo. Por otro lado, si sirve como acompañamiento, como en el caso del salmón a la plancha, se recomienda 50 gramos.