¿Cuántas gambas es una ración?

¿Cuántas gambas se necesitan por ración?

Para dos personas, lo ideal son alrededor de 500 g de gambas. Si se trata de un plato principal, se sugiere aproximadamente 250 g por persona. En el caso de platos que incluyan otros ingredientes, como la paella, recomendamos un consumo de entre 80 y 100 g por persona.