¿Cuándo se come la torrija?
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La torrija: un dulce tradicional
La torrija es uno de los postres más antiguos que existen. Se elabora con una rebanada de pan, generalmente de varios días, que se empapa en leche, almíbar o vino. Después, se reboza en huevo y se fríe en aceite. A continuación, exploramos su origen y la razón por la que en España es típico disfrutarla durante la Cuaresma y la Semana Santa.