¿Cuándo le doy la vuelta a la tortilla?

¿Cuándo darle la vuelta a la tortilla?

Es importante esperar a que la tortilla esté bien cuajada. No hay que apresurarse, ya que la paciencia es clave para hacer una buena tortilla. Si intentas darle la vuelta demasiado pronto, el huevo puede derramarse, y eso significaría que podría caerse sobre tu mano o incluso sobre el fuego.