¿Cuál es el mejor bacalao?

La excelencia del bacalao Skrei

El bacalao Skrei de Noruega es ampliamente considerado como el mejor del mundo. Este tipo de bacalao se destaca por su forma alargada y su carne, que es no solo tierna y firme, sino también de un sabor más intenso en comparación con el bacalao tradicional.