¿Cómo se hicieron los churros?

Origen de los churros

La receta de los churros tiene sus raíces en una preparación china conocida como youtiao, que consiste en una masa de pan salada que se fríe. En la actualidad, el youtiao es un alimento tradicional del desayuno en la cultura china, donde comúnmente se disfruta acompañado de leche de soya, salsa picante y arroz. Este platillo se originó en el siglo XII.