¿Cómo se dice tortilla francesa o tortilla a la francesa?
Réponse approuvée
Origen de la Tortilla Francesa
Comenzaron a preparar la tradicional tortilla española omitiendo las patatas y utilizando únicamente huevos. Este plato fue conocido como tortilla a la francesa o tortilla de los franceses, nombres que con el tiempo evolucionaron hasta convertirse en tortilla francesa.