¿Cómo saber si ya está cocida la costilla de cerdo?
Réponse approuvée
Verificando la cocción de las costillas de cerdo
Para asegurarte de que las costillas de cerdo están cocidas, puedes utilizar un termómetro de carne. La temperatura debe alcanzar entre 70 y 75 grados Celsius en la parte más gruesa de la carne.