¿Cómo reemplazar los carbohidratos?

Alternativas a los carbohidratos

Existen varios alimentos que son bajos en carbohidratos y pueden ser excelentes sustitutos:

1. Proteínas: carnes, pescados y huevos.
2. Frutas: melón, sandía, papaya, aguacate, ciruelas, frambuesas y fresas.
3. Frutos secos: cacahuetes, avellanas y almendras.
4. Aceites: aceite de girasol y aceite de oliva.