¿Cómo mantener la comida en verano?
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Consejos para conservar alimentos en verano
Es esencial mantener los alimentos a temperaturas adecuadas para su seguridad. Una buena práctica es preparar porciones pequeñas para minimizar las sobras. Además, es recomendable enfriar los alimentos cocinados lo antes posible y almacenarlos a temperaturas inferiores a 5 °C, lo que ayuda a prevenir la rápida multiplicación de microorganismos.