¿Cómo hacer café correctamente?
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Herramientas y Pasos a Seguir
- Pesar la cantidad de café a utilizar, por ejemplo, 20 gramos.
- Definir la proporción que prefieras; una buena opción inicial es 1:15, que puedes ajustar según tu gusto.
- Calentar el agua a temperaturas entre 92 y 96 °C.
- Añadir el agua al café lentamente hasta alcanzar la cantidad deseada.
- ¡Disfrutar de tu bebida!