¿Cómo guardar el jamón para que dure más?

Conservación del jamón una vez abierto

Después de cortar el jamón, la porción que no se consuma ese día debe ser almacenada en el refrigerador, preferiblemente en la zona menos fría. Lo ideal sería sellarlo al vacío, pero si no es posible hacerlo en casa, se recomienda envolverlo cuidadosamente en papel film. Es importante evitar que el jamón esté expuesto a la luz dentro del electrodoméstico.